האם כורכום באמת מדבק? ניתוח מקצועי
כורכום הוא תבלין המופק מהשורש של צמח הכורכום, והוא ידוע בזכות צבעו הצהוב העז ובתכונותיו הבריאותיות. השימוש בכורכום במטבח הוא רחב, והוא נפוץ במיוחד במאכלים מהמטבח ההודי, אך גם במגוון תבשילים אחרים. מעבר לשימוש הקולינרי, כורכום נמצא בשימוש ברפואה המסורתית בזכות תכונותיו האנטי-דלקתיות והנוגדות חמצון.