הקשר בין תזונה לאומגה שלוש: מה לאכול כדי לשמור על בריאות אופטימלית
אומגה שלוש היא קבוצת חומצות שומן חיוניות, אשר נחשבות חיוניות לבריאות הכללית של הגוף. חומצות שומן אלו אינן מיוצרות בגוף ולכן יש צורך לצרוך אותן דרך התזונה. החומצות המרכזיות בקבוצה זו הן ALA (חומצה אלפא-לינולנית), EPA (חומצה איקוספנטאנואית) ו-DHA (חומצה דוקוסהקסאנואית). מחקרים מראים כי לצריכת אומגה שלוש יש יתרונות בריאותיים רבים, כולל השפעות חיוביות על מערכת הלב, תהליכי דלקת, ותפקוד המוח.